食品工程與科學(xué) 食品科學(xué)與工程考研有什么前途
食品科學(xué)與工程是干什么的?食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景怎么樣?食品科學(xué)與工程是什么專業(yè)好嗎?食品工程與科學(xué)專業(yè)要學(xué)哪些課程,食品工程與科學(xué)專業(yè)考研方向有哪些,食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景。
本文導(dǎo)航
- 食品科學(xué)與工程類包括哪些
- 食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景薪資
- 食品科學(xué)與工程哪個專業(yè)好考
- 食品科學(xué)與工程專業(yè)到底可以干啥
- 食品科學(xué)與工程考研有什么前途
- 食品科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
食品科學(xué)與工程類包括哪些
食品科學(xué)與工程專業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設(shè)計與社會生產(chǎn),食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科,是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分,是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。
隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機(jī)不斷加劇,以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化時代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。食品科學(xué)與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設(shè)計領(lǐng)域,營養(yǎng)健康領(lǐng)域,安全檢測領(lǐng)域,監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。
根據(jù)院校不同,該專業(yè)有食品加工儲藏與運(yùn)輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設(shè)計與研發(fā)、食品品質(zhì)管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方向。日益受到社會各個方面的重視與支持,就業(yè)前景良好。
擴(kuò)展資料:
專業(yè)內(nèi)容
具有堅實的自然科學(xué)和外語基礎(chǔ),獲得科學(xué)的思維方法和工程基本訓(xùn)練,系統(tǒng)地掌握食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論、基本知識,基本技能和所需的專業(yè)知識,初步具備綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析解決食品科學(xué)與工程中遇到的研究、開發(fā)、管理和營銷等方面問題的能力;具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和獲取新知識的能力、收集處理信息的能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作和社會活動的能力;
了解體育運(yùn)動的基本知識,掌握科學(xué)鍛煉和養(yǎng)護(hù)身體的運(yùn)動技能和方法,身體健康,毅力頑強(qiáng),掌握初步的軍事和國防知識;具有正確運(yùn)用本國語言、文字的能力,基本掌握一門外國語,有較強(qiáng)的閱讀能力和一定的國際交流能力;具有一定的市場經(jīng)濟(jì)、經(jīng)營管理、人文科學(xué)和工業(yè)美學(xué)知識,掌握一定的法律和技術(shù)法規(guī)知識,具有較強(qiáng)的環(huán)境保護(hù)意識。
參考資料來源:百度百科-食品科學(xué)與工程
食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景薪資
食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景怎么樣呢?
高考填報志愿時,食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向有哪些以及就業(yè)前景怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題,以下是整理的食品科學(xué)與工程專業(yè)簡介、就業(yè)方向、就業(yè)前景等信息,供大家參考。
1、食品科學(xué)與工程專業(yè)簡介
食品科學(xué)與工程專業(yè)以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為理論基礎(chǔ),學(xué)習(xí)食品的開發(fā)、貯藏、加工、營養(yǎng)、衛(wèi)生與安全等方面的基礎(chǔ)理論和工藝工程技術(shù),了解食品科學(xué)前沿理論和高新技術(shù),培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)、國際競爭與合作的需求,從事食品工藝與工程設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理和市場營銷的高級工程技術(shù)人才;畢業(yè)生可在食品加工與制造、食品機(jī)械與設(shè)備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業(yè),從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測和銷售工作,并可報考研究所、設(shè)計院、大專院校的事業(yè)編工作崗位,或公共衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、商品檢驗等部門的公務(wù)員工作崗位。
2、食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作。
從事行業(yè):
畢業(yè)后主要在快速消費(fèi)品、制藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)工作,大致如下:
1 快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)
2 制藥/生物工程
3 農(nóng)/林/牧/漁
4 餐飲業(yè)
5 新能源
6 貿(mào)易/進(jìn)出口
7 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
8 其他行業(yè)
從事崗位:
畢業(yè)后主要從事化驗員、食品研發(fā)工程師、研發(fā)工程師等工作,大致如下:
1 化驗員
2 食品研發(fā)工程師
3 研發(fā)工程師
4 銷售培訓(xùn)生
5 業(yè)務(wù)員
6 品控官
7 研發(fā)經(jīng)理
8 質(zhì)檢員
工作城市:
畢業(yè)后,上海、廣州、北京等城市就業(yè)機(jī)會比較多,大致如下:
1 上海
2 廣州
3 北京
4 深圳
5 杭州
6 成都
7 廈門
8 長沙
3、食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
該專業(yè)的本??粕羰沁M(jìn)工廠下車間做一線工人以及技術(shù)工人,工資在1500左右,工作表現(xiàn)好一些,可以在3-5年左右升到車間主任,工資達(dá)到3000左右,而且工廠會負(fù)責(zé)食宿。。。大企業(yè)會有三險一金或者五險一金。但是工作很累。
若是進(jìn)工廠和企業(yè),做化驗員或者品控員,工資在1500--2000左右,但是需要有檢驗工的證,若是走行政路線,,則工資在1500左右,但是工作很輕松。適合女生。若是進(jìn)食品企業(yè)累做銷售的話 工資還是很高的,而且會有提成跟著。。。。研究生畢業(yè)的話,可以進(jìn)企業(yè)研發(fā)部門或者是研究所,第一年工資在2500左右,,,另外 本專業(yè)的畢業(yè)生去食品藥品監(jiān)督管理局、海關(guān)、檢疫局等部門工作的也比較多,這都屬于公務(wù)員待遇了。
總結(jié),食品科學(xué)與工程專業(yè)這個就業(yè)前景是十分廣闊的,現(xiàn)在國家越來越重視這個食品安全,以上內(nèi)容希望對大家有所幫助!
食品科學(xué)與工程哪個專業(yè)好考
該專業(yè)是以化學(xué)、工程學(xué)和生物學(xué)為學(xué)科基礎(chǔ),研究食品及其原材料的物理、化學(xué)和生物學(xué)特性,食品營養(yǎng)、質(zhì)量與安全,食品工程化加工技術(shù)的一門多學(xué)科交叉的應(yīng)用性專業(yè)。學(xué)習(xí)食品專業(yè),就是為了研發(fā)和生產(chǎn)更營養(yǎng)、更健康、更安全的食品,滿足人們對美好生活的需要。
畢業(yè)后不想當(dāng)老師,不想考研的話就進(jìn)食品行業(yè),在公司工廠做設(shè)計、檢測等等之類的工作。
食品科學(xué)與工程專業(yè)到底可以干啥
《食品工程原理》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》、《食品添加劑》、《食品微生物學(xué)》、《食品質(zhì)量與安全》、《食品發(fā)酵工程》、《食品發(fā)酵工藝學(xué)》、《食品工藝設(shè)計》、《果蔬產(chǎn)品工藝學(xué)》。
食品科學(xué)與工程主要研究化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)等方面的基本知識和技能,在食品領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計、品質(zhì)控制、科學(xué)研究等。例如:酸奶發(fā)酵工藝的設(shè)計,罐頭類食品的加工、生產(chǎn),食品營養(yǎng)物質(zhì)的研究,食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測等。
考研方向:食品科學(xué)與工程、食品工程、食品科學(xué)、食品加工與安全、糧食、油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程。
食品專業(yè)的本科畢業(yè)生去食品企業(yè)就業(yè),一般從事品質(zhì)控制或者營銷類工作,就業(yè)狀況不穩(wěn)定,薪資水平較低。就業(yè)存在準(zhǔn)入門檻相對不高、薪資待遇較低、勞動強(qiáng)度大、工作環(huán)境差,又進(jìn)一步導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定性不高,頻繁跳槽。
就業(yè)空間狹小導(dǎo)致競爭加劇,食品企業(yè)需要研發(fā)、品質(zhì)管理類技術(shù)人員、工程技術(shù)人員、生產(chǎn)和管理人員,用人單位多選擇食品或生物類專業(yè)的碩博士從事研發(fā),選擇高職生從事生產(chǎn)、一線工程技術(shù),選擇管理類畢業(yè)生從事管理工作,唯有品質(zhì)管理類就業(yè)崗位與食品專業(yè)本科生最為吻合。
食品科學(xué)與工程考研有什么前途
考研方向:食品科學(xué)與工程、食品工程、食品科學(xué)、食品加工與安全、糧食、油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程。
食品科學(xué)與工程主要研究化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)等方面的基本知識和技能,在食品領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計、品質(zhì)控制、科學(xué)研究等。例如:酸奶發(fā)酵工藝的設(shè)計,罐頭類食品的加工、生產(chǎn),食品營養(yǎng)物質(zhì)的研究,食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測等。
課程體系:《食品工程原理》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》、《食品添加劑》、《食品微生物學(xué)》、《食品質(zhì)量與安全》、《食品發(fā)酵工程》、《食品發(fā)酵工藝學(xué)》、《食品工藝設(shè)計》、《果蔬產(chǎn)品工藝學(xué)》、《食品工廠機(jī)械與設(shè)備》。
就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品企業(yè)的食品工程設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)(綠色、有機(jī)、功能性食品)、食品營養(yǎng)研究、食品質(zhì)量檢測、食品品質(zhì)控制、技術(shù)管理、技術(shù)監(jiān)督、食品機(jī)械設(shè)備管理、食品包裝設(shè)計、食品貯藏管理、食品運(yùn)輸管理、企業(yè)經(jīng)營管理、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作。
以上內(nèi)容參考:百度百科——食品科學(xué)與工程
食品科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
食品專業(yè)的本科畢業(yè)生去食品企業(yè)就業(yè),一般從事品質(zhì)控制或者營銷類工作,就業(yè)狀況不穩(wěn)定,薪資水平較低。就業(yè)存在準(zhǔn)入門檻相對不高、薪資待遇較低、勞動強(qiáng)度大、工作環(huán)境差,又進(jìn)一步導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定性不高,頻繁跳槽。
就業(yè)空間狹小導(dǎo)致競爭加劇,食品企業(yè)需要研發(fā)、品質(zhì)管理類技術(shù)人員、工程技術(shù)人員、生產(chǎn)和管理人員,用人單位多選擇食品或生物類專業(yè)的碩博士從事研發(fā),選擇高職生從事生產(chǎn)、一線工程技術(shù),選擇管理類畢業(yè)生從事管理工作,唯有品質(zhì)管理類就業(yè)崗位與食品專業(yè)本科生最為吻合。另有銷售類崗位可以從事【摘要】
食品科學(xué)與工程就業(yè)前景【提問】
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【回答】
食品科學(xué)與工程專業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設(shè)計與社會生產(chǎn),食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科,是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分,是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁【回答】
食品專業(yè)的本科畢業(yè)生去食品企業(yè)就業(yè),一般從事品質(zhì)控制或者營銷類工作,就業(yè)狀況不穩(wěn)定,薪資水平較低。就業(yè)存在準(zhǔn)入門檻相對不高、薪資待遇較低、勞動強(qiáng)度大、工作環(huán)境差,又進(jìn)一步導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定性不高,頻繁跳槽。
就業(yè)空間狹小導(dǎo)致競爭加劇,食品企業(yè)需要研發(fā)、品質(zhì)管理類技術(shù)人員、工程技術(shù)人員、生產(chǎn)和管理人員,用人單位多選擇食品或生物類專業(yè)的碩博士從事研發(fā),選擇高職生從事生產(chǎn)、一線工程技術(shù),選擇管理類畢業(yè)生從事管理工作,唯有品質(zhì)管理類就業(yè)崗位與食品專業(yè)本科生最為吻合。另有銷售類崗位可以從事【回答】
具體的話沒那么可觀,但是每個專業(yè)都有每個專業(yè)的優(yōu)缺點親【回答】
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