發(fā)酵工程考研考什么 中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)工程考研
四川大學發(fā)酵工程考研科目及參考書是，中國農(nóng)業(yè)大學發(fā)酵工程考研考什么？今年中國農(nóng)業(yè)大學發(fā)酵工程考研具體考哪些呀？參考書是什么呀，我在網(wǎng)上查了很多都不是很具體？江南大學發(fā)酵工程考研需要哪些參考書，發(fā)酵工程考研，天津科技大學發(fā)酵工程考研。
本文導航
- 考研發(fā)酵工程最好的大學
- 中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)工程考研
- 東北農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學考研難不難
- 江南大學食品科學與工程考研書目
- 山西大學發(fā)酵工程考研
- 天津工業(yè)大學化工考研好考嗎
考研發(fā)酵工程最好的大學
四川大學輕紡與食品學院
發(fā)酵工程083303
研究方向
01現(xiàn)代發(fā)酵技術
02微生物及酶應用技術
03酶工程及應用
04生物質綜合利用
導師
周榮清、陳武勇、姚開、李志強、彭必雨、李國英、但衛(wèi)華、劉彥、廖學品、林煒
初試科目
①101政治
②201英語或203日語
③302數(shù)學二
④892生物化學
《生物化學教程（第3版）》 張洪淵 四川大學出版社
復試
生物反應工程原理
參考書：生物反應工程原理（第三版），賈士儒主編，科學出版社
http://qfsp.scu.edu.cn/index.asp
中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)工程考研
083221食品生物技術
01果蔬采后生理與分子生物學
02果蔬貯藏保鮮技術
03發(fā)酵工程
04食品基因工程
05葡萄酒化學與釀造工藝
06食品酶工程
07益生菌與益生源的開發(fā)
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院。
公費研究生，公費出國機會多。畢業(yè)了不出國還有留京機會。
考試內容：
政治，英語一，數(shù)學二，專業(yè)課二選一（806生物化學和835食品科學基礎）
806生物化學
參考書：
《生物化學》(第三版)(上、下冊) 王鏡巖主編，高等教育出版社
835食品科學基礎
參考書：
《食品化學》 陳敏 主編 中國林業(yè)出版社
《食品工程原理》(第二版)李云飛、葛克山、中國農(nóng)業(yè)大學出版社
祝福你學業(yè)有成！
遇到問題隨時聯(lián)系。
東北農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學考研難不難
食品科學與營養(yǎng)工程學院專業(yè)方向
083201食品科學
01食品化學
02食品微生物
03食品工程與加工新技術
04食品分析與質量控制技術
05食品安全控制理論與技術
06食品添加劑
07天然產(chǎn)物與功能食品
083202糧食、油脂及植物蛋白工程
01油脂加工理論與技術
02現(xiàn)代谷物加工理論與技術
03植物蛋白質加工理論與技術
04糖與淀粉的加工理論與技術
05大豆加工理論與技術
083203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程
01果蔬加工理論與技術
02果蔬貯運工程
03農(nóng)產(chǎn)品在線檢測技術
04農(nóng)產(chǎn)品物流理論與技術
05乳品加工技術與功能乳品研究
06肉制品貯藏保鮮理論與技術
07禽蛋制品加工理論與技術
08農(nóng)產(chǎn)品加工工程與設備
083204水產(chǎn)品加工及貯藏工程
01水產(chǎn)食品加工技術
02水產(chǎn)品貯運、保鮮理論與技術
03水產(chǎn)活性成分與功能食品
04水產(chǎn)品的流通理論與技術
05海洋生物資源開發(fā)與利用
083221食品生物技術
01果蔬采后生理與分子生物學
02果蔬貯藏保鮮技術
03發(fā)酵工程
04食品基因工程
05葡萄酒化學與釀造工藝
06食品酶工程
07益生菌與益生源的開發(fā)
083222營養(yǎng)與食品安全
01食品安全控制體系研究
02食品安全檢驗技術
03食品營養(yǎng)生物化學
04食品安全評價與風險評估
100403營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學
01天然活性成份的功能評價
02膳食結構與營養(yǎng)改善
03食物營養(yǎng)與健康
04食品衛(wèi)生學
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院。
公費研究生，公費出國機會多。畢業(yè)了不出國還有留京機會。
需要大綱我給你，還有學習方法。
考試內容：
政治，英語一，數(shù)學二，專業(yè)課二選一（806生物化學和835食品科學基礎）
806生物化學
參考書：
《生物化學》(第三版)(上、下冊) 王鏡巖主編，高等教育出版社
835食品科學基礎
參考書：
《食品化學》 陳敏 主編 中國林業(yè)出版社
《食品工程原理》(第二版)李云飛、葛克山、中國農(nóng)業(yè)大學出版社
祝福你學業(yè)有成！
江南大學食品科學與工程考研書目
1. 諸葛健，李華鐘主編，微生物學（第二版），科學出版社，2009
2. 諸葛健，李華鐘，王正祥主編，微生物遺傳育種學，化學工業(yè)出版社，2012
3. 周德慶，微生物學教程（第二版），高等教育出版社，2002
山西大學發(fā)酵工程考研
樓上的那位，要想幫助別人就用自己的東西，別去網(wǎng)上復制粘貼，誰都能做到，樓主也不用你幫忙了！我給你推薦個學校 江南大學，位于無錫，是個好城市，學校是211，發(fā)酵全國第一的，但是分數(shù)線比較高，還有給樓主個建議，不知道樓主本科是211嗎？平時成績如何？如果非211，建議報考211，盡量別報考985的，只是建議而已，剛考上研究生的回答。滿意請采納，不明白請追問
天津工業(yè)大學化工考研好考嗎
天津科技大學發(fā)酵工程考研，
初試科目：①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④803化工原理或804微生物學或805生物化學
同等學力報考人員加試：初試中未選考的兩門課程。
復試筆式內容：包括《生物工程概論》、《酒精發(fā)酵工藝學》和《氨基酸發(fā)酵工藝學》三門課的綜合考試
至于803化工原理或804微生物學或805生物化學哪個簡單些，每個人的感受不一樣的，
我喜歡微生物學，所以感覺簡單些。
