酒店管理學(xué)科 酒店管理專業(yè)大學(xué)學(xué)的什么

酒店管理專業(yè)主要學(xué)什么？酒店管理專業(yè)都學(xué)什么呢？酒店管理專業(yè)是學(xué)些什么？酒店管理主要學(xué)什么課程有哪些？大學(xué)酒店管理專業(yè)到底學(xué)什么？酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要學(xué)什么？

本文導(dǎo)航

• 酒店管理專業(yè)去哪里學(xué)
• 酒店管理專業(yè)大學(xué)學(xué)的什么
• 酒店管理專業(yè)該怎么學(xué)
• 酒店管理到底學(xué)啥
• 為什么酒店管理專業(yè)是冷門專業(yè)
• 酒店管理專業(yè)是一個怎樣的專業(yè)

酒店管理專業(yè)去哪里學(xué)

1、專業(yè)適用范圍：本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，具有良好的個人素養(yǎng)和語言表達(dá)能力，良好的服務(wù)接待和管理能力，能綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實(shí)際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。學(xué)生畢業(yè)后可面向星級酒店、移動公司、房地產(chǎn)公司、銀行、保險等相關(guān)行業(yè)就業(yè)。

2、專業(yè)主干課程：大學(xué)英語、旅游英語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理（2008年評為國家精品課程）、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計算機(jī)文化與應(yīng)用。

我是江西旅游商貿(mào)學(xué)院的老師，不懂可以在百度空間留言

酒店管理專業(yè)大學(xué)學(xué)的什么

酒店管理學(xué)要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。

大學(xué)酒店管理專業(yè)一般都會有旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、中國旅游地理、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷等課程。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

酒店管理專業(yè)是管理學(xué)下設(shè)的一個學(xué)科，除了管理學(xué)基礎(chǔ)知識，還要學(xué)一些與酒店業(yè)相關(guān)的科目，比如質(zhì)量管理、酒店管理軟件、烹飪、禮儀等。

這個專業(yè)畢業(yè)后根據(jù)你學(xué)的成績和悟性，可以做酒店的中高級管理人員。

每個大學(xué)都有不同的科目設(shè)置

但有些是必備的：酒店管理，人力資源管理，市場營銷，旅游心理學(xué)，統(tǒng)計學(xué)，會計學(xué)，管理學(xué)，酒店英語，象形體禮儀，交往禮儀都是很輕松的課，而后的大學(xué)英語，高等數(shù)學(xué)，什么社會學(xué)，形式政策,體育，英語口語等等都是什么專業(yè)都要學(xué)的，我就不多說了

酒店管理專業(yè)該怎么學(xué)

主干學(xué)科：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。

核心課程：旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服務(wù)與管理實(shí)習(xí)。

主要專業(yè)實(shí)驗：酒店管理信息化軟件實(shí)驗、酒店服務(wù)管理綜合實(shí)驗。

擴(kuò)展資料

作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點(diǎn)。隨著2008北京奧運(yùn)會、2010上海世博會、2010年廣州亞運(yùn)會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

21世紀(jì)以來，來自全球各個知名品牌的酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了中國市場，并大力投資和加盟，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。

參考資料來源：百度百科-酒店管理專業(yè)

酒店管理到底學(xué)啥

酒店管理主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有：熟悉酒店管理相關(guān)知識，掌握酒店管理的技能，對于酒店管理的相關(guān)業(yè)務(wù)能夠達(dá)到大體掌握，具備一定的管理能力等。學(xué)習(xí)的課程有管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理等。

為什么酒店管理專業(yè)是冷門專業(yè)

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酒店管理專業(yè)主要學(xué)什么【提問】

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酒店管理主要研究經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、酒店管理等方面的基本知識，接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務(wù)技能訓(xùn)練，進(jìn)行酒店的服務(wù)、管理、經(jīng)營等。酒店管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)的課程有：《酒店人力資源管理》、《餐飲經(jīng)營管理》、《酒店前臺與客房管理》、《旅游商品學(xué)》、《酒吧經(jīng)營與管理》、《酒店服務(wù)質(zhì)量管理》、《酒店公共關(guān)系》、《酒店規(guī)劃與設(shè)計》、《酒店經(jīng)營戰(zhàn)略》、《酒店投資規(guī)劃與設(shè)計》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：旅游、涉外、高級管家、人力資源、現(xiàn)代營銷、奢侈品管理、財務(wù)及投融資、航空旅游服務(wù)、酒店部門經(jīng)理、酒店運(yùn)營管理?！净卮稹?/p>

酒店管理專業(yè)是一個怎樣的專業(yè)

酒店管理專業(yè)主要學(xué)酒店管理、人力資源管理、市場營銷、旅游心理學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)、管理學(xué)、酒店英語、形體禮儀、交往禮儀、大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、社會學(xué)、形式政策、體育、英語口語等等。

酒店管理專業(yè)是管理學(xué)下設(shè)的一個學(xué)科，除了管理學(xué)基礎(chǔ)知識，還要學(xué)一些與酒店業(yè)相關(guān)的科目，比如質(zhì)量管理、酒店管理軟件、烹飪、禮儀等。每個大學(xué)都有不同的科目設(shè)置，但有些是必備的：酒店管理、人力資源管理、市場營銷、旅游心理學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)、管理學(xué)、酒店英語、形體禮儀、交往禮儀都是很輕松的課，而后的大學(xué)英語、高等數(shù)學(xué)、社會學(xué)、形式政策、體育、英語口語等等都是什么專業(yè)都要學(xué)的。

酒店管理主要研究經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、酒店管理等方面的基本知識，接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務(wù)技能訓(xùn)練，進(jìn)行酒店的服務(wù)、管理、經(jīng)營等。例如：酒店的客房預(yù)訂、前臺接待、客房服務(wù)，酒店餐廳的服務(wù)與經(jīng)營，酒店發(fā)展的規(guī)劃設(shè)計，酒店的投資、經(jīng)營與管理等。

就業(yè)方向：

酒店類企業(yè)：餐飲服務(wù)、前臺接待、客房服務(wù)、大堂經(jīng)理、酒店管理、酒店經(jīng)營。

考研方向：

旅游管理、企業(yè)管理、法律(非法學(xué))、會計、工商管理、行政管理。