旅游管理都學什么課程 談談對旅游管理專業(yè)有哪些認識
旅游管理專業(yè)要學什么課程？旅游管理專業(yè)的課程有哪些，旅游管理專業(yè)，要學什么課程？
本文導航
旅游管理專業(yè)課程難嗎
旅游管理專業(yè)主干課程
旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經濟學等。
實踐教學
主要實踐性教學環(huán)節(jié)
包括旅游行業(yè)調查和旅游企業(yè)業(yè)務實習，一般安排10周～12周。畢業(yè)實習一般都是半年。
談談對旅游管理專業(yè)有哪些認識
開設主要課程：旅游學、旅游經濟學、旅游市場學、旅行社管理、導游業(yè)務、飯店管理、餐飲管理、旅游地理、景區(qū)管理等。
旅游行政管理部門，旅游行政管理部門就業(yè)要通過考取公務員的方式，具體流程包括網上報名、現場報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節(jié)。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位，各單位具體職位根據需要而定，可參看當年公務員招生簡章。
旅行社 旅行社各職能部門分為：業(yè)務部、計調部、接待部、導游部、外聯(lián)部、財務部等。 業(yè)務部：負責旅行社產品的營銷策劃，招徠組團，地接等旅行社業(yè)務以及會議、中小型展覽的組織營銷業(yè)務；主要有經理、助理、文秘、組團、地接等職位。 計調部：具體操作旅行社業(yè)務，包括設計旅游線路及報價等。 接待部：接待來咨詢的客人及來訪的其他人員。 導游部：安排導游帶團，導游人員需有導游證。 外聯(lián)部：旅行社在外地的代言人，經常到其他城市宣傳該旅行社等。 財務部：負責旅行社所有資金運作，工作人員需有一定的財會知識。
旅游咨詢公司 主要業(yè)務包括：出境旅游咨詢、國內旅游咨詢旅游管理專業(yè)、旅游中介、商務考察咨詢、移民及留學咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅游商務用車、會議會展、旅游顧問、導游培訓服務等。
旅游電子商務企業(yè) 旅游業(yè)被認為是對因特網敏感度最強的產業(yè)之一，與金融、軟件和網上書店一起被稱為最適合在網上經營的四大行業(yè)，由此可見，旅游電子商務企業(yè)發(fā)展前景看好。旅游電子商務企業(yè)主要業(yè)務范圍包括提供旅游信息，預訂酒店、機票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等，比如，攜程旅行網和藝龍旅行網是國內外知名的旅游電子商務企業(yè)。
旅游規(guī)劃策劃機構 畢業(yè)生可從事旅游規(guī)劃與策劃，旅游規(guī)劃策劃機構主要包括旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游策劃等業(yè)務。至2007年，我國共有甲級資質的旅游規(guī)劃單位9家，乙級資質旅游規(guī)劃單位154家，丙級資質的旅游規(guī)劃單位62家，涵蓋全國各省市、自治區(qū)、直轄市，除此之外，還有若干未有資質的規(guī)劃策劃機構。
旅游營銷策劃企業(yè) 新興的旅游營銷策劃企業(yè)，是從原旅行社的業(yè)務部的營銷策劃工作延展擴大成為獨立的的旅游市場的營銷策劃企業(yè)，是旅游產業(yè)發(fā)展過程中企業(yè)從新分工產生的旅游新行業(yè)。業(yè)務包括旅游景區(qū)、大型旅游演出、大型旅游活動、旅游線路以及旅游目的地的市場營銷策劃；也從事會展的組織營銷業(yè)務。他們是旅游需求市場與旅游供給市場之間的橋梁與弄潮兒，為旅游者提供旅游消費產品及其組合（實體與信息），為旅游產品及旅游目的地提供消費者群體實體與信息一些旅游大型產品在市場中的火爆與旅游營銷策劃企業(yè)的操作不無關系，如大型實景歌舞《印象·劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營銷策劃企業(yè)，業(yè)務量巨大而企業(yè)人員精干；要求員工有較高學歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現狀、了解旅游消費趨向，有較高的交際與即時應對市場變化的能力，有良好的團隊精神與誠信品格。旅游營銷策劃企業(yè)大都設有電子商務業(yè)務。
旅游景區(qū) 畢業(yè)生可從事旅游景區(qū)的經營和管理。國家旅游局《2005中國旅游景區(qū)發(fā)展報告》顯示，截至2005年1月，我國已有各類旅游景區(qū)2萬家左右，其中，A級旅游景區(qū)1401家，國家重點風景名勝區(qū)177個，國家自然保護區(qū)154個，國家森林公園565個，國家地質公園105個，工農業(yè)旅游示范點306個，列入《世界遺產名錄》的自然文化遺產31個，旅游景區(qū)已經形成我國旅游業(yè)的半壁江山，這些景區(qū)遍布全國各地，任何一類旅游景區(qū)都是一條就業(yè)出路，如此眾多的旅游景區(qū)為旅游與休閑管理專業(yè)就業(yè)創(chuàng)造了良好機會。
旅游管理專業(yè)核心課程有哪些
主要學習旅游學概論 、.旅游經濟學 、旅游心理學 、專業(yè)英語 、飯店管理原理 。
旅游學概論 《旅游學概論》是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎課和選修課，該課程的研究對象是旅游活動。主要內容包括旅游的基本概念和基本理論，旅游活動的構成，旅游活動產生的影響。通過對本課程的學習使學生了解與掌握旅游學的基本概念、基本理論、基礎知識，為專業(yè)課的學習奠定基礎。
旅游經濟學 《旅游經濟學》是旅游管理專業(yè)的一門必修課程。該課程的研究對象是旅游經濟活動，即從經濟的側面去考察旅游活動。課程主要內容分為三大部份：旅游活動的商品化與旅游產品、旅游經濟活動的實現、旅游經濟活動產生的效益。
《旅游心理學》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課程，是將心理學基本原理、理論和方法運用于旅游服務業(yè)的運用性學科。
《專業(yè)外語》是旅游專業(yè)的專業(yè)基礎課之一，是旨在提高學生以英語為語言情勢，進行專業(yè)學習和專業(yè)研究能力的一門課程。課程主要分為《旅游英語》和《飯店英語》兩個方面的內容，前者側重培養(yǎng)學生讀、寫、譯的能力，在學習英語專業(yè)術語上、瀏覽《旅游學概論》、《旅游規(guī)劃》、《旅游營銷》的相干的英語課文，同時進行專業(yè)知識的英漢互譯的教學，以到達瀏覽英語原版文獻以及用英語發(fā)表科研結果的目的。
《飯店管理原理》是旅游管理專業(yè)的必修課，本課程從飯店管理的基本原理出發(fā)，研究和探討飯店的含義、起源與發(fā)展、類型、等級，以及飯店業(yè)未來的發(fā)展趨勢——飯店連鎖與團體化的問題；研究和探討飯店的基本管理理論，重點為組織管理、計劃管理、戰(zhàn)略管理、安全管理等理論，其目的是要求學生了解和掌握飯店管理的基本理論和基本方法,廣州出發(fā)歐美專線，提高管理素質。
《餐飲經營管理》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程之一，是研究飯店餐飲經營以及餐飲企業(yè)經營運做規(guī)律的一門科學，是構成旅游管理專業(yè)學生知識體系的主要內容。 《餐飲經營管理》是以餐飲經營進程為主線，全面系統(tǒng)地介紹了餐飲組織、經營理念、菜單計劃、食品原料的采購、驗收、貯存與發(fā)放、廚房業(yè)務與生產管理、宴會服務與組織、餐飲銷售管理、餐飲促銷等方面的運做流程、概念、理論與方法。是一門實踐性非常強的管理課程。
