醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè) 醫(yī)學營養(yǎng)專科好就業(yè)嗎
醫(yī)學營養(yǎng)學什么？醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)是學什么的？當今營養(yǎng)學的就業(yè)前景如何？醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)后都干什么 做什么工作？醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)專升本可以報哪些專業(yè)，醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)可以考的證書有哪些。
本文導航
- 營養(yǎng)學和醫(yī)學的現(xiàn)狀
- 醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)是冷門專業(yè)
- 醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)的就業(yè)前景如何
- 醫(yī)學營養(yǎng)專科好就業(yè)嗎
- 醫(yī)學專升本最好專業(yè)
- 醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)有本科嗎
營養(yǎng)學和醫(yī)學的現(xiàn)狀
醫(yī)學營養(yǎng)學專業(yè)四年制教學計劃
一、培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具有現(xiàn)代醫(yī)學、營養(yǎng)學和食品學的基礎知識和技能、熟悉營養(yǎng)相關疾病的營養(yǎng)防治、熟悉營養(yǎng)與食品衛(wèi)生檢驗、食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理等營養(yǎng)相關領域的高層次營養(yǎng)專業(yè)人才。
具體培養(yǎng)要求：
1.熱愛祖國、熱愛人民、敬業(yè)愛崗、艱苦奮斗、遵紀守法、團結合作，具有良好的思想品德、社會公德和職業(yè)道德。
2.掌握基礎醫(yī)學和臨床醫(yī)學的基本理論知識；掌握營養(yǎng)學和食品學的基礎知識、基本理論和基本技能，熟悉營養(yǎng)相關疾病的原理、診斷、治療原則，掌握其營養(yǎng)治療原則；掌握中醫(yī)學基礎理論和中醫(yī)食療；熟悉營養(yǎng)與食品衛(wèi)生檢驗、臨床營養(yǎng)支持技術、食品衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生監(jiān)督與管理；能夠順利閱讀本專業(yè)的外文書刊；具有一定的科研和實際工作能力，學生畢業(yè)后可在醫(yī)院營養(yǎng)科、食品生產加工流通領域、賓館餐飲業(yè)、營養(yǎng)相關企業(yè)等就業(yè)。
3.具有一定的體育和軍事基本知識，掌握科學鍛煉身體的基本技能，養(yǎng)成良好的體鍛習慣，受到必要的軍事訓練，達到國家規(guī)定的大學生體育和軍事訓練合格標準，具備健全的心理和健康的體魄，能夠履行祖國的神圣義務。
二、主干學科和主要課程
1.主干學科：基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學、預防醫(yī)學、營養(yǎng)學、食品學
2.主要課程
無機化學、有機化學、信息技術系列課程、正常人體學、生物化學、醫(yī)學微生物學、藥理學、臨床醫(yī)學概論、預防醫(yī)學概論、營養(yǎng)學、食品學、中醫(yī)食療學
三、教學基本要求
1、積極進行教學改革，不斷提高教學質量，改變“灌輸式”及在教學中過分偏重教授的教學方法，注重使用各種現(xiàn)代化教學手段和方法，探索一套優(yōu)化的教學方法和考試方法，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和自學能力。
2、注重加強實驗、實習、實踐教學的環(huán)節(jié)?；A課實驗內容要精選，機能性實驗課程要努力開出綜合性或自行設計的實驗。提高學生分析問題、解決問題的能力以及實際動手能力。
3、加強外語教學，不斷提高學生的外語水平。要求學生在校公共英語必須通過大學英語四級水平考試和專業(yè)外語考試。
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)是冷門專業(yè)
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)
隨著社會經濟的發(fā)展，人們生活方式、膳食模式及疾病譜的轉變，營養(yǎng)不均衡已經成為影響健康的突出問題之一。營養(yǎng)評估與指導工作也成為越來越受關注的健康服務職業(yè)。高職層次的醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)學生具有專業(yè)技能應用能力強、基層工作適應性面廣的特點，因此，本專業(yè)學生已越來越受到社會的歡迎。
主干課程
基礎營養(yǎng)、特殊人群營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、疾病營養(yǎng)、食品衛(wèi)生與安全、中醫(yī)藥膳、營養(yǎng)烹飪等。[2]
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握本專業(yè)必備的醫(yī)學基礎知識以及公共營養(yǎng)、特殊人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)等專業(yè)知識和技能，具備營養(yǎng)指導、 衛(wèi)生保健、配餐、烹飪等能力，從事臨床營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、健康管理與營養(yǎng)咨詢等工作的高素質實用型健康管理專門人才。[2]
知識技能
臨床營養(yǎng)治療。[1]
課程設置
中醫(yī)學基礎、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養(yǎng)學、西醫(yī)內科學、西醫(yī)外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、烹飪學基礎、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)藥膳學、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督、食品添加劑、預防醫(yī)學、中醫(yī)診斷學、免疫學基礎、婦幼保健學等。
就業(yè)前景
能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作，以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。
發(fā)展趨勢
營養(yǎng)學是一門重要的醫(yī)學邊緣科學。近年來,營養(yǎng)學知識正越來越多地應用于臨床醫(yī)學之中,營養(yǎng)療法也迅速在我國普及。本文圍繞營養(yǎng)學發(fā)展的內部原因和外在條件,從分析臨床營養(yǎng)學在我國醫(yī)學領域中的地位入手,探討其生存價值和今后的發(fā)展前景。
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)的就業(yè)前景如何
當今營養(yǎng)學的就業(yè)前景如下：
現(xiàn)在，不論是中國，還歐美，營養(yǎng)學成為一名熱門職業(yè)已是不爭的事實。隨著社會發(fā)展的人們健康意識的覺醒，高品質的生活質量被大多數(shù)人關注。因此，與之相關的學科也順勢發(fā)展和繁榮起來，營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景可謂一片光明。
按照當今國際標準，百人以上食堂須配營養(yǎng)師。那么全國百人以上的餐飲單位，學校、機關單位、企業(yè)的食堂對營養(yǎng)師都有需求，粗算起來，至少有40多萬的缺口。在今后幾年中，營養(yǎng)師將成為炙手可熱的職業(yè)。
營養(yǎng)學的就業(yè)方向
本專業(yè)學生畢業(yè)后可食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)領域很廣，涉及醫(yī)學和非醫(yī)學領域的各相關專業(yè)。
（1）醫(yī)學領域可從事臨床工作（進傳染病科室）。從事臨床科研工作（進流行病、地方病研究所），或者從事衛(wèi)生防疫、衛(wèi)生宣傳普及，衛(wèi)生事業(yè)管理、社會醫(yī)學研究等相關工作。
（2）非醫(yī)領域可從事環(huán)境保護與監(jiān)測、海關疫檢等。
（3）在餐飲服務業(yè)負責管理工作。公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經濟地預備和配送。
（4）在教育領域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業(yè)學校和醫(yī)院。
醫(yī)學營養(yǎng)?？坪镁蜆I(yè)嗎
1、營養(yǎng)師
2、動物營養(yǎng)/飼料研發(fā)
3、醫(yī)療管理人員。醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景：能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作，以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作
醫(yī)學專升本最好專業(yè)
統(tǒng)招專升本一般是報和自己專科專業(yè)相同或相近的專業(yè)。
比如云南，醫(yī)學營養(yǎng)專升本能報健康服務與管理專業(yè)，屬于醫(yī)學類。
比如河南，醫(yī)學營養(yǎng)專升本能報釀酒工程、食品科學與工程、食品質量與安全專業(yè)。
大多數(shù)省份的專升本統(tǒng)考，醫(yī)學營養(yǎng)能報的就是醫(yī)學類或是食品營養(yǎng)類專業(yè)。
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)有本科嗎
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)可以考取的證書有：注冊營養(yǎng)師證、注冊營養(yǎng)技師證、健康管理師等。 擴展資料
注冊營養(yǎng)師水平評價分為注冊營養(yǎng)師和注冊營養(yǎng)技師兩個級別。注冊營養(yǎng)師是指具有營養(yǎng)學和膳食營養(yǎng)學專業(yè)知識和技能的`從業(yè)人員，通過中國營養(yǎng)學會組織的注冊營養(yǎng)師水平評價考試并完成備案注冊。注冊營養(yǎng)師能運用營養(yǎng)科學知識，獨立從事健康或疾病狀態(tài)下的個人或團體膳食管理、營養(yǎng)支持和治療、營養(yǎng)咨詢和指導工作。
健康管理師是國家新增職業(yè)，可以從事醫(yī)療機構、疾病預防機構、社區(qū)健康管理、健康監(jiān)測、健康評估、健康維護等相關工作。為了適應全面建設小康社會的需要，提高全民族的健康意識和身體素質，培養(yǎng)和造就健康管理人才，推出健康管理師培訓課程。學員學完規(guī)定課程參加考試的合格者，頒發(fā)健康管理師證書。
